“美食之都”成都食品生产企业众多，特别是各类小作坊遍布全市各个角落，食品监管难度较大。为此，该市将从明年一月一日起对首批六类食品实施食品安全市场准入制度。届时，不具备食品质量安全市场准入标志的食品将被逐步清理退市，以切实提高当地的食品生产加工水平并推动食用农产品生产迈向集约化、规模化、标准化。

　　据记者了解，第一批实施市场准入的六类食品分别是肉及肉制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品以及调味品和豆制品。从明年一月一日起，该市将在全市范围内的四个大型农产品批发市场、四百多个农贸市场以及商场、超市、学校、医院等场所对上述六种食品实施市场准入。对不具备“QS”标志的食品将清理退市，坚决杜绝质量不过关的食品流入市场。